食材:
面粉、香菇、菠菜、
【做法剧透】:
步骤1:面粉加盐和适量凉水和成面团,用剪子剪出一个个面鱼,放入锅中煮熟;
步骤2:菠菜、西兰花留根焯熟,香菇留根改刀,面鱼从锅中取出过一遍凉水;
步骤3:锅中葱片爆香,放入生抽,适量盐和糖。面鱼下锅,出现小焦壳时下入三种蔬菜一起翻炒,就可以出锅