以下是六款受欢迎的蒸菜家常做法，这些菜肴不仅美味，而且制作简单，适合家庭聚餐或日常餐点：

1. 蒜蓉蒸粉丝虾：

- 将虾洗净去壳，粉丝泡软。

- 虾背部切一刀，但不切断。

- 碗中铺上粉丝，放上虾，撒上蒜蓉和少许调料。

- 锅中水开后，放入虾蒸约5分钟，出锅前撒上葱花即可。

2. 豉香蒸排骨：

- 将排骨洗净，用豉汁、生抽、料酒、盐和淀粉腌制20分钟。

- 将腌制好的排骨放入蒸碗中，蒸锅水开后蒸约30分钟。

- 出锅前撒上葱花和辣椒丝，淋上热油即可。

3. 蒸鱼：

- 将鱼处理干净，用料酒、盐和葱姜腌制10分钟。

- 锅中水开后，将鱼放入蒸锅中，蒸8-10分钟，出锅前撒上葱丝和香菜，淋上蒸鱼豉油即可。

4. 蒸蛋羹：

- 将鸡蛋打散，加入盐、温水搅拌均匀，过筛去除泡沫。

- 锅中水开后，将鸡蛋液倒入蒸碗中，中火蒸约10分钟，撒上葱花即可。

5. 蒸豆腐：

- 将豆腐切成小块，撒上盐。

- 锅中水开后，将豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟左右，出锅前淋上生抽、香油和葱花即可。

6. 蒸茄子：

- 将茄子洗净，切成长条，放入蒸锅中蒸约15分钟。

- 出锅后，淋上蒜蓉酱料（蒜末、酱油、糖、香醋、辣椒油混合而成）即可。

这些蒸菜家常做法不仅简单易学，而且健康美味，适合各种家庭场合。在制作过程中，注意蒸碗的摆放和蒸制时间，以确保菜肴的口感和营养。希望您喜欢这些蒸菜家常做法！