空气炸锅的风扇电机通常是带有电容的。电容是一种电子元件，可以用来储存电能或者调节电流的大小和方向。在空气炸锅的风扇电机中，电容的作用是提供启动电流，使电机能够快速有效地启动。同时，电容还可以调节电流和电压的波动，优化电机的运行效率和性能。因此，空气炸锅风扇电机一般都是带有电容的。