超市货架陈列有八大原则：安全原则、洁净原则、量感原则、分类原则、系列原则、热点原则、节能原则和效益原则。

安全原则要求货架不得影响消费者的安全；

洁净原则要求货架必须保持清洁；量感原则要求商品的陈列物尽其用，避免浪费，体现规格；分类原则要求商品应该按照类别进行摆放；系列原则要求相同品牌和系列的商品要放在一起；

热点原则要求将最受欢迎的商品放在显著的位置；节能原则要求灯光和温度的控制；效益原则要求货架的陈列要有助于提高销售额和利润。