芡实甜汤是一种传统的汤品,下面是其做法:
材料:
1. 芡实:200克
2. 糯米:150克
3. 红枣:适量
4. 冰糖:适量
5. 清水:适量
步骤:
1. 芡实洗净,用清水浸泡30分钟。
2. 糯米洗净,加入适量清水浸泡1小时。
3. 锅中加入适量清水,放入泡好的芡实和糯米,大火煮开后转中小火煮至糯米熟烂。
4. 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖溶化。
5. 加入适量红枣,再煮5分钟即可。
芡实甜汤不仅美味可口,而且具有健脾养胃、强身健体的功效,适合各个年龄段的人群食用。