区别主要体现在以下几个方面：

1. 材质：骑行服高加索通常采用较轻薄的透气材质，如聚酯纤维、尼龙等，以提供良好的透气性和湿度控制。而飓风则通常采用更厚实的材质，如尼龙、涤纶等，以提供更好的保暖和防风性能。

2. 设计：骑行服高加索通常具有更贴身的设计和剪裁，以减少空气阻力。它们通常较短，只覆盖腰部以上的部位，并且有功能性的细节设计，如背袋、拉链通孔等。而飓风则更注重保暖性能，常常采用长款设计，全覆盖身体，并加入细节设计如加大口袋、防水拉链等。

3. 功能：骑行服高加索通常适用于温暖和湿润的骑行环境，提供较好的透气和排汗功能，以保持骑行者的干爽舒适。而飓风则适用于寒冷和刮风的骑行环境，提供较好的保暖和防风性能。

综上所述，骑行服高加索适用于温暖湿润环境，追求透气性和轻薄性；而飓风适用于寒冷刮风环境，追求保暖性和防风性。选择时应根据实际使用环境和个人需求进行选择。