方法：

1. 准备材料：肉末、西红柿、葱花、玉米油、盐、生抽等。

2. 炒制肉末：在锅中加入适量的玉米油，加热后放入肉末翻炒至变色。

3. 炒制西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，翻炒至软烂出汁。

4. 加入一勺生抽，继续翻炒至浓稠状态。

5. 加入适量的清水，煮沸后转小火，煮约5分钟。

6. 少许盐调味，最后撒上葱花即可出锅。