削菠萝的家常方法如下：

1. **准备菠萝：** 选择成熟的菠萝，外皮呈现金黄色或橙黄色，有淡淡的香味。放置在平稳的表面上。

2. **去除顶部和底部：** 用刀将菠萝的顶部和底部切掉，使菠萝能够稳定地立在切割板上。

3. **削去外皮：** 用刀将菠萝的外皮从顶部到底部一圈一圈地削除。尽量削掉外皮和眼睛部分，确保削去的部分不太厚。

4. **去除眼睛部分：** 检查削除后的菠萝，如果还有眼睛部分残留在果肉上，可以用小刀将其挖出或者切除。

5. **切割：** 将削好的菠萝横放在切割板上，根据需要切成片状、块状或者切成小丁以备用。

6. **清洗：** 将切好的菠萝放入清水中浸泡一段时间，然后用水冲洗一遍以去除表面的残留物。

7. **食用或储存：** 切好的菠萝可以直接食用，或者放入密封容器中储存于冰箱中，以保持新鲜度和口感。

这种削皮的方法简单方便，适合家庭使用。切割菠萝时请注意使用锋利的刀具，并小心操作以避免受伤。