开通橱窗最好卖的类别通常是与时尚、美容、家居装饰等相关的产品。这些类别的商品更容易吸引大众的关注和兴趣，而且人们针对这些商品的购买意愿也比较强烈。

此外，这些类别的商品通常也相对容易说明和展示，可以在橱窗中给客户提供更多的细节和特点，帮助他们做出决策。在选择开通橱窗时，需要根据自己的产品特点，目标客户和市场需求来做出决策。