水床孵化鸡蛋的温度是38-39度之间。

孵化方法是根据孵蛋数量选择一个纸箱（或木箱），把箱底及四壁用纸湖严，箱底和四周围铺半寸厚的棉花，将选好的鸡蛋放入箱内。

接着蛋上面放一支温度计，箱上面用棉被盖严，箱内温度保持在38-39度，每隔6-8小时把鸡蛋翻动一次，以保持温度均匀，孵化到19天时把蛋的头向上放着，周围用棉花围好，每隔3小时左右凉蛋一次，每次1-2分钟，过1-2天即出小鸡。