五到九月份。黄鳝一般5月份出洞，黄鳝在每年的五六月份才会结束冬眠并出动寻找食物，等到11月气温下降后再进入冬眠。

一般5~9月会抓黄鳝最佳时间，5月份气温渐渐升高，黄鳝的活跃性大大提高，6月到8月份为产卵高峰期，所以这个时候的黄鳝具有很强的攻击性，适合捕捞或者引钓。