有限的。

因为南方细糠是一种传统的食材，主要产于中国南方地区，而且在现代社会中，人们对于南方细糠的需求量并不大，所以南方细糠的相关资料相对较少。

南方细糠是一种由稻谷经过加工后得到的副产品，富含蛋白质、纤维素等营养成分，具有一定的食用和药用价值。

然而，由于南方细糠的生产和消费主要集中在南方地区，所以相关的研究和资料相对较少。

如果想要了解更多关于南方细糠的资料，可以尝试查阅南方地区的农业、食品科学等领域的研究文献，或者与南方地区的农业专家、食品专家进行交流和咨询。