模具降面通常指的是在模具制造或修整过程中减少模具表面的高度，也就是降低模具表面的厚度，以达到所需的尺寸或形状。这个过程可以采用多种不同的工艺方法，包括：
1. 数控铣削（CNC Milling）：使用数控机床对模具表面进行铣削，精确去除多余材料，达到降低表面高度的目的。
2. 电火花加工（EDM - Electrical Discharge Machining）：通过电火花放电原理去除金属，适用于硬质合金或特殊钢材的模具加工。
3. 线切割（Wire EDM）：使用细金属丝作为电极，通过电火花放电原理切割模具，适用于复杂形状或精细加工。
4. 研磨和抛光（Grinding and Polishing）：使用磨床和抛光工具对模具表面进行打磨，去除微小的凸起或毛刺，使表面更加光滑。
5. 激光加工（Laser Processing）：使用激光束精确切割或雕刻模具表面，适合于精细加工或标记。
6. 水射流切割（Waterjet Cutting）：使用高压水流携带磨料对模具表面进行切割，适用于各种硬度的材料。