机油等级分为两部分：粘度等级和性能等级。粘度等级代表机油在不同温度下的流动性，通常用数字和字母组成的代码表示。

性能等级则代表机油在对引擎的保护效果上的表现，通常分为API和ACEA两个等级体系。

API等级以字母S为开头，代表汽油引擎用，以字母C为开头，代表柴油引擎用。ACEA等级则分为A/B/C系列，A系列代表轻度使用，B系列代表中度使用，C系列代表重度使用。机油等级的选择应根据车辆使用的环境和引擎类型来定。