打开外卖平台，如美团、饿了么等，进入订单页面。

在需要配送的订单中，找到需要留下备注的订单。

在订单详情页面，点击“添加备注”按钮。

在备注框中输入需要留言的内容，如“请帮忙将外卖送到楼上”、“请多放一些辣椒”等。