children是英语复数形式，表示“孩子们”，对应的单数形式是child，表示“孩子”。因此，当我们只有一个孩子时，应该用child（单数），而有多个孩子时，应该用children（复数）。

举个例子：如果你只有一个孩子，你应该说“my child（我的孩子）”，而如果你有两个孩子，你应该说“my children（我的孩子们）”。

需要注意的是，英语中有些名词的单复数形式不是简单的加“s”。比如，有些名词在变成复数的时候还需要变换拼写，例如man（男人）变成men（男人们）、woman（女人）变成women（女人们）。