宁银消金解除绑定银行卡的方法是，用户登录宁银消金手机app账号，在服务功能页面里面，找到我的账户页面，打开银行卡页面，点击进入该页面之后，将银行卡卡号删除，点击确定之后，经过系统自动识别并保存成功之后，就完成了宁银消金解除绑定银行卡的业务。