南昌牌九的认牌方法通常**涉及到对牌的分配和大小的熟悉**。以下是一些关于南昌牌九的基本规则和认牌方法：

1. **牌的分配**：在南昌牌九中，牌的分配方法有多种，包括但不限于左或右轮流取牌、间栋取牌、一栋栋取牌、中掘或挖心等方式。每种取牌方式都有其特定的名称和规则，玩家需要根据具体的游戏约定来确定如何取牌。

2. **牌的大小**：牌九游戏中，牌的大小首先看是否有配成对牌，如果没有配对，则以两牌之和的个位数来决定胜负。对牌或称对子，是成对的两张牌，其大小顺序有天王、地王、天槓、地槓、天高九及地高九等。

3. **牌型组合**：在牌九中，玩家需要通过摇骰子的方式来决定庄家，然后由庄家开始按照输家指定的摸牌方法进行摸牌。牌的组合和大小判断对于游戏的胜负至关重要。

4. **游戏策略**：除了基本的认牌方法，玩家在游戏中还需要运用策略和技巧，比如记牌、预测对手的牌型等，以提高获胜的机会。

需要注意的是，由于牌九游戏在不同地区可能有不同的规则和玩法，上述信息仅供参考。在实际游戏中，应当与玩家事先商定具体的游戏规则。