如果您想取消每年交 380 元的医保，可以按照以下步骤操作：

咨询当地社保局：首先，请联系您所在地区的社保局咨询关于取消医保的具体流程和相关规定。您可以通过拨打社保局的服务电话或前往当地社保局柜台了解详情。

提交申请：根据社保局的要求，携带身份证、银行卡等相关证件到社保局柜台提交医保停交申请。部分地区可能允许您通过电话、网上办事平台等方式提交申请。

等待审核：提交申请后，社保局会对您的申请进行审核。审核通过后，您的医保停交申请将生效。

取消银行扣款：在医保停交申请生效后，您还需要前往办理银行卡扣款的相关银行，取消医保缴费业务。您可以通过银行柜台或电话银行等方式办理。

注意事项：

办理医保停交手续时，请确保您的银行卡内有足够的余额，以避免因扣款失败产生的滞纳金或其他费用。

在取消医保缴费业务时，请向银行工作人员咨询清楚相关手续及可能的费用问题。

取消医保后，如果您在未来想要重新参保，可能需要按照当时的政策规定重新办理参保手续。