3a粉适合腌制肉类。

3A粉是一种复合调味料，原料与配料主要是肉类香味料、核苷酸、氨基酸等。它常用于调味料、火锅底料及烧烤调料中，也可用于卤味制品、真空包装的肉类产品中，以及水饺、包子、丸子等馅料中或其它需要增香增味的食品中。