教学质量：香港大学的教学质量在全球范围内享有很高的声誉，其教学水平和科研实力都非常优秀。
国际化程度：香港大学在国际化的教学环境中拥有很高的地位，其教师和学生的国际化程度都很高，学生可以在这里接触到不同国家和地区的文化和思想。
申请手续简便：申请香港大学的申请手续相对简单，申请周期较短，这也为想要申请香港大学的学生提供了便利。
文化背景相似：香港与澳洲的文化背景和语言环境相似，这也为澳洲本科生申请香港大学提供了便利。
就业前景好：香港的经济发展较为快速，就业前景较好，对于想要在毕业后留在香港或者回国发展的学生来说，申请香港大学是一个不错的选择。
综上所述，澳洲本科生申请香港大学的原因主要包括教学质量、国际化程度、申请手续简便、文化背景相似以及就业前景好等方面。