东芝M200笔记本拆硬盘的步骤一般如下：

首先，确保笔记本关机并断开电源。

其次，找到硬盘所在的位置，这通常位于笔记本的底部，有一个标有硬盘图标的盖子。打开这个盖子，可能需要用到螺丝刀。

接着，轻轻取出硬盘，注意不要用力过猛以免损坏其他部件。

最后，将新的硬盘按照相反的步骤安装回去即可。在拆卸过程中，请务必注意保护好自己，避免受伤。此外，如果您不熟悉相关操作，建议寻求专业人员的帮助。