如果水扣丢了，交水费的方法有几种。

首先，可以直接去自来水公司的营业厅，告知他们水扣丢失的情况，并提供相关的用户信息，比如户名、地址或者水表号等，然后进行缴费。

其次，很多城市也支持网上缴费，可以通过支付宝、微信等应用的水费缴纳功能进行支付。

最后，还可以选择银行代扣的方式，只需要去银行办理相关手续，将水费账户与银行账户绑定，银行会定期自动代扣水费。无论选择哪种方式，都要确保及时缴纳水费，避免产生滞纳金。同时，为了避免类似情况再次发生，建议尽快补办水扣，并妥善保管。