大连是一个海滨城市，拥有丰富的海鲜资源，以下是一些大连特色家常菜：

大连海鲜：选用新鲜的贝类、鱼类和虾类，经过巧妙的调味和烧烤，散发出诱人的香气。

大连红烧肉：选用五花肉，经过煮、炒、焖等多道工序制作而成，口感鲜嫩，入口即化。

大连海蛎子：肉质鲜嫩，味道鲜美，是大连的特色美食之一。

大连炒焖子：选用绿豆面制成的焖子，加入各种蔬菜、肉类等配料炒制而成，口感 Q 弹，味道鲜美。

大连炸酱面：选用面条煮熟，加入炸酱、黄瓜丝、豆芽等食材一起食用，味道鲜美，口感丰富。

大连烤肉：选用优质的肉类，经过腌制、烤制等多道工序制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。

大连锅包肉：选用猪里脊肉切成薄片，裹上淀粉，放入锅中炸至金黄色，捞出后再加入调料烹制而成，口感酥脆，味道酸甜可口。

大连坛肉：选用猪肉切成块状，加入调料、汤汁，放入坛中腌制而成，口感软糯，味道鲜美。

大连熘肝尖：选用猪肝切成薄片，加入调料、淀粉，放入锅中炒制而成，口感嫩滑，味道鲜美。

大连拌菜：选用各种蔬菜、肉类等食材，加入调料拌制而成，口感清爽，味道鲜美。

除了以上十道特色家常菜，大连还有老板鱼炖豆腐、海肠炒韭菜、咸鱼饼子、炸蛎黄、糖醋樱桃肉、三鲜焖子、凉拌海蜇皮等众多美食。你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的家常菜。