平整场地定额计量计算公式是：定额工日=（场地面积×平整高度）÷（推土机或挖掘机工作效率×工作时间）其中场地面积、平整高度、工作时间可根据具体情况进行测量、计算，推土机或挖掘机工作效率也需考虑实际情况进行评估。

该公式用于计算平整场地所需的人工工时，其结果将决定施工进度和成本管理。因此，工程项目管理人员必须掌握定额计量技术，以确保施工进度和成本的控制。