浆水菜饺子馅调好吃做法如下:

1.将小葱、蒜切成葱花、蒜末。

2.碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉，将食用油烧至三成热（大概2～3分钟），浇3汤匙热油在碗里，给碗中葱姜蒜的香味给充分激出来。

3.再加入生抽、醋、紫菜、芝麻、虾皮，搅拌均匀。

4.将饺子煮熟，饺子汤加一些给碗中，搅拌均匀。

5.再把煮好的饺子给盛入。

6.最后可以再把一些青菜放入煮完饺子的汤中，焯水3分钟，捞出加入碗中，为了营养均衡一些，大家也要记得多吃蔬菜。这样我们的酸汤水饺就做好啦～