俄罗斯奶粉不容易冲开的原因可能有多个方面。首先，俄罗斯奶粉的颗粒较大，这可能是由于其生产工艺或原料特性所致。较大的颗粒在冲泡时不易迅速溶解，需要更长的时间和更高的温度才能完全冲开。
其次，俄罗斯奶粉的脂肪含量较高，这也会增加其冲泡的难度。高脂肪含量的奶粉在冲泡时容易形成脂肪团块，导致奶粉不易完全溶解。
此外，冲泡方法也可能影响俄罗斯奶粉的溶解程度。如果水温不够高或者冲泡时搅拌不均匀，都可能导致奶粉无法完全冲开。
因此，为了更好地冲泡俄罗斯奶粉，可以尝试使用更高的水温，同时增加搅拌的力度和时间，确保奶粉颗粒能够充分接触并溶解在水中。另外，也可以选择一些经过特殊处理的俄罗斯奶粉产品，如速溶奶粉等，这些产品通常具有更好的溶解性。