建盏是一种传统的中国茶具，产于福建省南安市，也有称为德化建盏。建盏采用特种黄土陶泥，制作工艺精细，器形独特，装茶即可泡饮，有利于茶叶的均匀发酵。建盏泡出来的茶汤清香浓郁、滋味醇厚，被誉为“茶中皇后”，深受茶友们的喜爱。建盏除了作为茶具，还具有辟邪、驱瘟等祛邪驱瘟作用。此外，建盏还是许多茶文化艺术展示的重要元素，也是近年来茶道文化的热门推广之一。