棉质床单甲醛含量最低。因为棉质床单不含合成纤维素，而合成纤维素是甲醛的主要来源之一。

此外，棉质床单一般采用天然染料或健康无害的染料，不含有害的化学物质，也可避免甲醛残留。

同时，棉质床单透气性好，吸湿性强，柔软舒适，非常适合敏感皮肤和婴幼儿使用。所以在选购床单时，应尽量选择纯棉或棉质为主的产品，以减少甲醛对健康的影响。