将叉烧肉切成小丁备用。另外准备好洋葱、蒜末、姜末、酱油、盐、白胡椒粉和味精等调料。

首先将洋葱、蒜末和姜末炒香，然后加入叉烧肉丁煸炒，调入适量的酱油、盐、白胡椒粉和味精，继续翻炒。

最后待肉馅完全煮熟后，离火晾凉备用。将包子皮擀薄后包入肉馅即可。