拼配茶叶基本知识就是扬长避短，显优隐次，高低平衡。大宗拼配则是可以使不同品种、不同产地、不同原料作为拼配的基础，例如我们熟知的伯爵红茶，普洱茶等等。

但单一品类的拼配则是需要做到同品种、同产地、同样的做工，做为拼配的基础，