小青龙虾粉丝清蒸的时间取决于龙虾的大小和蒸锅的火力。一般来说，小青龙虾的清蒸时间大约在8到10分钟左右。以下是一个简单的清蒸小青龙虾配粉丝的做法：

材料：

- 小青龙虾：适量

- 粉丝：适量（提前用温水泡软）

- 姜片：几片

- 葱段：适量

- 盐：少许

- 料酒：少许

- 酱油：少许（可选）

- 香油：少许（可选）

步骤：

1. 将小青龙虾清洗干净，去掉须和肠线，用厨房纸巾吸干水分。

2. 在龙虾背部切开，但不要切断，便于入味和烹饪。

3. 在龙虾肉上撒上少许盐，淋上少许料酒，放上几片姜，腌制10分钟左右。

4. 泡软的粉丝放在盘底，将腌好的龙虾放在粉丝上面，可以再放上几片姜和葱段增加香气。

5. 将准备好的龙虾和粉丝放入蒸锅中，大火蒸8到10分钟，根据龙虾的大小和数量适当调整时间。

6. 蒸好后，取出龙虾和粉丝，撒上葱花增香，可以根据个人口味淋上少许酱油和香油提味。

注意事项：

- 蒸制时间不宜过长，以免龙虾肉质变老变硬。

- 粉丝不要泡得太软，否则蒸制过程中容易糊掉。

- 根据个人口味调整调料的使用。

清蒸小青龙虾是一道简单美味的海鲜菜肴，适合夏季食用。