如果保险没交够年限就身故，可以按照保险合同规定进行处理。一般来说，身故保障是保险公司对被保险人在合同期间内提供的一项保障，如果被保险人不幸身故，保险公司将根据合同条款给予相应的赔偿。因此，如果被保险人在保险期间内身故，其受益人可以向保险公司提出理赔申请，提供相关证明材料，并按照合同条款获得相应的赔偿。

需要注意的是，不同的保险产品对于身故保障的规定可能有所不同，具体的处理方式需要根据保险合同条款来确定。此外，在购买保险时，建议选择信誉良好、实力雄厚的保险公司，并仔细阅读保险合同条款，确保了解自己的权益和义务。