糕是一种广泛流行的传统食品，具有多种类型和风味。中式糕点又称甜品，常见有绿茶糕、蜜糖糕、马蹄糕、芋头糕等，形状不一，有圆形、方形、长条形等。

西式糕点则有松饼、蛋糕、挞类、马卡龙等，多为甜味，也有些是咸味，如葱油煎饼。此外，还有一些特殊的糕类如月饼、糯米糍、年糕等。总之，糕的类型很多，有很多口味，不同地区、不同文化背景的糕也各有特点。