八宝罗盘古法工艺和普通工艺在多个方面存在差异：

1. 材料选择：古法工艺注重使用天然、原生态的材料，如木材、竹子、石头等。而普通工艺则更倾向于使用人造材料或合成材料，如塑料、金属等。

2. 工艺过程：古法工艺通常是指传统的手工制作工艺，每一件作品都由匠人精心制作。而普通工艺则是现代工业生产中常用的机械化工艺，注重大规模、高效的生产。

3. 产品质量：古法工艺的产品往往更加精致，每一件都充满了匠人的心血和独特性。而普通工艺的产品可能更加标准化，但也可能缺乏一些手工制作的独特性和个性化。

4. 文化传承：古法工艺承载了丰富的历史和文化信息，反映了古代人们的生产生活方式和审美观念。而普通工艺则可能更加注重实用性，而不太强调文化传承的价值。

总的来说，八宝罗盘古法工艺和普通工艺在材料选择、工艺过程、产品质量和文化传承等方面都有所不同。古法工艺更能体现传统文化的特点和匠人的精神追求，而普通工艺则更符合现代工业生产和消费的需求。