芒果核钥匙扣的颜色不易掉落是因为其表面采用了防刮耐磨的处理技术，能够有效地避免颜色褪色和掉落问题。

这种处理技术常见于各种塑料制品、化妆品容器等日常用品中，能够保护产品的外观，并且提高其使用寿命。因此，芒果核钥匙扣使用起来耐用、实用，不仅美观大方，而且也能够经受得住长时间的使用。