甲子窖大师酿和甲子窖之间的主要区别在于酿造工艺、品质和价格。

1. 酿造工艺：甲子窖大师酿采用更为精湛的酿造工艺，酿造过程中严格把控每一个环节，以保证酒质的稳定和优良。而甲子窖作为基础款产品，其酿造工艺相对较为简单。

2. 品质：甲子窖大师酿的品质更高，其酒体更加醇厚，口感更加丰富。甲子窖作为基础款产品，虽然品质不错，但与甲子窖大师酿相比仍有一定差距。

3. 价格：甲子窖大师酿的价格通常比甲子窖要高。因为甲子窖大师酿采用了更优质的原料和更为精湛的酿造工艺，所以价格相对较高。

总之，甲子窖大师酿和甲子窖的主要区别在于酿造工艺、品质和价格。如果您对白酒品质有较高要求，可以考虑购买甲子窖大师酿。而如果您预算有限或只需一般品质的白酒，甲子窖也是一个不错的选择。在购买时，请根据个人需求和预算进行选择。