清炒海带丝最高吃，原料：海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。做法步骤：

第1步、准备材料

第2步、海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段

第3步、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味

第4步、放入海带丝翻炒均匀

第5步、放入料酒和少许水翻炒

第6步、放入适量盐继续翻炒

第7步、炒至汁水差不多干了放入蒜末把火关掉

第8步、利用余温翻炒均匀即可