门头房用石膏板做隔断，一般情况下是可以通过消防验证的。石膏板是一种具有良好防火性能的建筑材料，其防火等级达到A级，能有效地防止火灾发生和火势蔓延。但需要注意的是，隔断的封闭性和整体性也是影响能否通过消防验证的重要因素，必须符合相关规范和标准。此外，在进行装修和施工时，需注意选择质量可靠的材料和施工团队，并进行合理的设计和防火措施。