角阀F003和F301各有优缺点，具体如下：

材质 。F003角阀主体黄铜镀铬、合金镀铬手柄，陶瓷片直嵌快开，国标4分，能更好的贴合潜水艇；F301材质略差一点，采用的轻黄铜，容易开裂，贴合度也差一点。

价格 。F003角阀价格比F301更贵。

总的来说，F003角阀在材质方面比F301更好，但价格更贵。