在购销合同中，利润的计算取决于合同的具体条款以及双方商定的成本和售价。以下是一种通用的利润计算方法：
1. 计算成本：
成本指生产或采购商品所花费的全部费用。这包括原材料、劳动力、包装、运输等费用。在购销合同中，卖方需要确定商品的总成本。
2. 计算售价：
售价是指卖方向买方出售商品的价格。在购销合同中，卖方需要确定商品的售价。
3. 计算毛利润：
毛利润是指商品的售价减去成本所得到的利润数额。例如，如果商品的售价为100元，成本为70元，那么毛利润就是30元。
4. 计算净利润：
除了考虑成本和售价以外，卖方还需要考虑其他因素，例如税费、保险费用、运输费用等。这些费用需要从毛利润中扣除，并且还需要考虑潜在的亏损风险。最终，卖方得到的净利润是通过扣除所有直接和间接费用后所剩余的利润数额。