高羊茅（Leymus chinensis）和早熟禾（Poa pratensis）是两种常见的草，它们在形态、用途等方面有以下几点区别：

1. 形态特征不同：高羊茅是多年生、高大的灌木，高可达1米左右，根系发达；早熟禾是一年生草本，高度一般只有10-30厘米左右，更为矮小。

2. 生长环境不同：高羊茅的适应性非常强，喜欢在寒冷干旱的大陆性气候环境下生长，常见于中国北方地区的草原、荒漠、山地以及高寒地带的沙漠草原和高山草甸；早熟禾喜欢在温和湿润的环境中生长，分布范围较广，可见于人们日常所见到的各种场合，例如园林绿地、球场、高尔夫球场等。

3. 用途不同：高羊茅主要用于牧草种植和荒漠化治理，由于其生长速度较慢，所以不适合进行旱地旋作。早熟禾广泛应用于草坪、运动场、高尔夫球场等绿地场合。