材料：

冬笋、口蘑、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油

做法：

1. 冬笋和口蘑分别洗净，切成片备用。

2. 葱姜蒜切末。

3. 在热锅中倒入适量油，加入葱姜蒜炒香。

4. 加入冬笋和口蘑，翻炒均匀。

5. 加入一勺料酒，继续翻炒。

6. 加入适量盐和鸡精调味，再加入一些生抽提香味。

7. 翻炒至冬笋和口蘑熟透，即可出锅。

小贴士：

1. 冬笋和口蘑都是水分较多的食材，翻炒的时候要注意火候，不要炒过头。

2. 可以根据自己的口味加入一些辣椒或者豆瓣酱等调味料，增加口感。

3. 冬笋和口蘑都是比较健康的食材，可以多吃一些。