酸和镀锌板都属于化学物质，它们之间的反应情况取决于所使用的酸种类和浓度。如果使用强酸，例如硫酸或盐酸，它们能够溶解镀锌层，进而释放出锌离子，引起镀锌板表面的腐蚀。

但是如果使用较弱的酸，例如醋酸或柠檬酸，它们不会对镀锌板造成太大的影响。因此，酸和镀锌板能否起反应取决于酸的种类和浓度，需要根据具体情况进行评估和选择。