食材清单

三角峰鱼，葱姜蒜，泡椒，泡萝卜，香菜

烹饪步骤

步骤1/8

这些是准备的调味料

步骤2/8

五条三角峰，让卖家把鱼收拾好，回家冲洗干净

步骤3/8

油烧热加豆拌酱炒香，加点酒

步骤4/8

把调味料放入炒出香味，加白糖，醋，花椒面

步骤5/8

加入水

步骤6/8

烧开，调整一下汤汁的味道

步骤7/8

三角峰逐条放入，烧20分钟

最后一步

把烧好的鱼盛在碗中，撒上点香菜，就好了。