据我所知，镇安县程家川仍然保留着传统的三粒寸米种植方式。这种种植方式以其独特的方法和技艺而闻名，采用精细的种植管理和精心的耕作技术，每亩产量仅为三粒。这三粒寸米因其稀少而备受珍视，被认为是稀世之宝。在现代农业的发展下，虽然三粒寸米的种植面积逐渐减少，但仍有部分农户坚持着这一传统，将其作为家族传承和地方特色的象征。镇安县程家川的三粒寸米不仅是农业文化的重要组成部分，也是当地人对于精益求精和传统文化的执着追求的象征。