区分酸碱盐的方法：阳离子只有H+的,全是酸。阴离子只有OH-的，全是碱。盐，除了酸碱，再除去有机物（像甲烷，乙烯，乙炔，苯，甲苯，乙醛等）的化合物就全是盐~不管它带什么，阳离子既有H+又有别的阳离子（如K+等）为酸式盐。

酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸，或者溶于水并能释放质子形成H3O+（水合氢离子）的物质也是酸。如盐酸、硫酸、碳酸、硝酸等。

碱：在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质是碱。如氢氧化锂、氢氧化钠、氢氧化铷、氢氧化铯、氢氧化钫等。

盐：金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物是盐。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙，氯化铜，醋酸钠等。