鱼籽冷藏。

如果鱼籽短时间内吃不完，可以用保鲜膜包裹好，放进冰箱冷藏保存。但是，鱼籽本身就是一种活的生物，需要在特定的温度和环境下才能存活；一旦经过冷冻，活鱼籽就变成死鱼籽了；这样就会导致鱼籽的口感和营养价值都大大降低。所以，鱼籽可以冷冻，但是尽量不要冷冻。

鱼籽可以冷藏保存，想吃的时候随时可以拿出来，但是时间不能太长，因为时间久了就会变味。鱼籽最好在当时就食用完，里面的脂肪和胆固醇含量比较高，容易氧化变质，实在吃不完的话，最好冷冻起来，同样不能放太久。