威尼斯是一个位于意大利东北部的城市，是一个水上城市，被称为“水城”。不允许在威尼斯的水道中跳水有以下几个原因：

1.水污染：在威尼斯的水道中跳水会增加水道的水污染，因为水中可能存在着一些有害的污染物质，这些污染物质可能会影响到人们的健康。

2.危险性：在威尼斯的水道中跳水是非常危险的，因为水道的深度和流速都不稳定，还存在着船只和其他水路交通工具，如果在这样的环境下跳水，可能会引发事故。

3.保护文化遗产：威尼斯是一个历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产，其中包括了很多古老的建筑和桥梁，这些古老的建筑和桥梁已经受到了很多的损坏，如果允许在水道中跳水，可能会对这些古老的建筑和桥梁造成更加严重的损坏，因此需要保护这些文化遗产。