材料：

1、虾尾200克，洋葱半个，胡萝卜一小根，玉米粒一把，豌豆一把。

2、剩米饭一碗。

做法步骤：

1. 先将食材准备好：虾尾解冻后洗净；洋葱剥皮切丝；胡萝卜洗净去皮切丁；玉米粒和豌豆粒清洗干净；

2. 热锅凉油，放入虾尾煸炒出红油；

3. 虾尾稍微变色后，加入洋葱丁翻炒均匀；

4. 再放入胡萝卜丁继续翻炒至断生；

5. 接着加入玉米粒和豌豆粒一起翻炒；

6. 最后加入剩米饭，翻炒均匀后加盐调味即可。

美味的虾尾炒饭就做好啦！